ほたて乾燥貝柱

 販売時期：　通年

北海道オホーツク産の帆立貝から厳選された貝柱を塩ゆでし、
天日でじっくり乾燥させたものです。

ホタテは、北海道産のミネラルを豊富に含み、
貝類の中でもたんぱく質の量が最も多く低カロリーです。

糖分や脂肪分の代謝に不可欠なビタミンを含み、
女性ホルモンを促し美肌やダイエットにも効果的です。

酒のおつまみとして食べてるのも美味しいですが、

水に浸しもどして、料理などに使うとまた、最高に美味しいです。

もどし方は、ほぐした干貝柱をぬるま湯（約40℃)に数分浸し、
ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱するだけです。

炊き込みご飯や、スープ、グラタンなどに入れると
北海道のミネラル、ビタミン、旨味がしみ出てきます。

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